Рус Бел
Главная // Новости // Новости подчиненных организаций

Кондитерский турнир и семинар Рената Агзамова!

Государственное предприятие «Президент-Отель»
10.03.2017
Государственное предприятие «Президент-Отель»

11-12 марта 2017 года в гостинице «Президент-Отель» при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Минского городского исполнительного комитета, общественного объединения «Белорусская ассоциация кулинаров», концерна «Белгоспищепром», Республиканского унитарного предприятия «Президент-отель» Управления делами Президента Республики Беларусь впервые состоится Республиканский турнир кондитерского искусства «CandyBattle».

В турнире будут принимать участие кондитеры самых престижных и известных ресторанов, кафе и гостиниц в Республике Беларусь, хлебозаводов и пекарен, представителей малого кондитерского бизнеса и частных кондитеров, а также кондитеры торговых сетей и гипермаркетов.

В течение 2 дней турнира мастера своего дела и начинающие талантливые кондитеры будут соревноваться в 11 номинациях:

  • эксклюзивный свадебный торт;
  • сахарные цветы;
  • работа из шоколада;
  • работа из карамели;
  • 3D-торт;
  • работа из марципана;
  • художественная композиция из теста, традиционный хлеб;
  • пастилаж;
  • кенди-бар;
  • десерты;
  • карвинг.

Проведение этого мероприятия позволит всем участникам не только показать свои работы, мастерство их исполнения, но и увеличить объемы производства и привлечь клиентов путем внедрения новых рецептур и технологий, изучить новаторские, инновационные технологии в кондитерском деле, мотивировать коллективы для повышения эффективности трудовой деятельности, развить корпоративную культуру и укрепить межкорпоративные связи, повысить лояльность потребителей к узнаваемости кулинарных брендов, а поставщикам сырья и оборудования презентовать новинки для хлебопекарного и кондитерского производства.

Кроме этого, в рамках турнира пройдет семинар и мастер-класс Рената Агзамова «Интеллектуальный кондитер», Семинар Рената Агзамова — это совершенно новый взгляд на мир кондитерских изделий. После этого семинара восприятие кондитера и кондитерского искусства точно перевернется у всех слушателей. По итогам проведения семинаров Рената Агзамова в России и Казахстане не осталось ни одного равнодушного, включая кондитеров и с 20-летним стажем, и руководителей кондитерского бизнеса.

Также в Минске пройдет «Международная выставка тортов Рената Агзамова».

На выставке вашему вниманию будет представлено большое количество самых невообразимых тортов:
  • торты-гиганты, высота которых превышает 2м;
  • торты, сделанные для знаменитостей;
  • детские торты;
  • шикарные свадебные торты, от созерцания которых захватывает дух!

Общий вес экспозиции составляет более 2 тонн!

Организаторы мероприятия уверены, что данное мероприятие будет интересно не только профессионалам хлебопекарного и кондитерского дела, поставщикам и производителям, но и всем сладкоежкам, которые смогут не только попробовать и оценить наравне с жюри кондитерскую и хлебопекарную продукцию, выставив участникам турнира баллы, но и поприсутствовать на многочисленных мастер-классах и презентациях.

Получить дополнительную информацию о проекте, а также подать заявку на участие можно по тел. +375 29 191 29 60, e-mail: info@candybattle.by и на сайте.


Смотреть все
Контактная информация

ул. К.Маркса, 38
220016, г.Минск

Тел./факс:
+375 (17) 222-35-56
E-mail: udp@udp.gov.by

Режим работы:
Пн-Пт с 9.00 до 18.00